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安酒70年新起點 以“講究”角逐醬酒2.0時代

中國財經界·www.borjachirivella.com 2021-12-10 19:02:28本文提供方:網友投稿原文來源:

邁入2021最后一個季度,貴州多個醬酒企業紛紛開啟建廠70周年慶典活動。前有“茅臺輝煌70年”,今有“安酒七十載,講究序華章”。12月10日,貴州安酒建廠70周

 邁入2021最后一個季度,貴州多個醬酒企業紛紛開啟建廠70周年慶典活動。前有“茅臺輝煌70年”,今有“安酒七十載,講究序華章”。

12月10日,貴州安酒建廠70周年慶典活動在貴州習水舉行。此次活動上,安酒代言人姜文主演的廣告大片首次披露,現場還特別發布限量19510瓶的安酒建廠70周年紀念酒,以紀念安酒1951年建廠的歷史時刻。

從百日會戰到專家品鑒會,再到70周年慶典,近日動作頻頻的安酒正在以驚人的“安酒速度”展現其背后的雄心。作為“貴州兩大歷史文化名酒”的安酒,如何透過一場活動,講述自己的過去、現在與未來?

以記憶,見證安酒建廠70載歷史

1951,國營安酒廠成立的同一年,貴州省仁懷茅臺酒廠成立,冥冥之中,貴州兩大歷史名酒有了時空的交疊;1955年,全國第一屆釀酒會議在北京召開,安酒與來自全國各省共36種代表樣酒一同參與質量評比。通過盲品,安酒和茅臺兩個酒廠的三款酒成功入選“甲級酒”。這一次全國性的會議,也正式奠定了茅臺與貴州安酒“貴州兩大歷史名酒”的地位。此后,貴州安酒又多次與茅臺同臺“競技”,在1963、1979、1983、1986年蟬聯歷屆“貴州名酒”稱號,成為“貴州八大名酒”之一。

名酒光環加持的安酒迅速邁上發展的快車道,在1988年成立中國第一家白酒集團公司——貴州安酒集團。這是貴州安酒的高光時刻,也是其高速發展的全新起點。其后連續四年,貴州安酒以高產量穩居全國白酒排行榜首位。

在安酒建廠70年的歷史長河中,輝煌的榮耀時刻被一一記錄。“安酒七十載 講究序華章——安酒建廠70周年慶典”活動上,借助“時光隧道”的影響展示,到場嘉賓對于安酒的時代記憶被一一喚醒。借助這場懷舊展,貴州安酒將過去70年的歷程逐一展現。

以“講究”,角逐醬酒2.0時代

如果說名酒是安酒過去的基因,那么“講究”無疑是今日的安酒最核心的理念。“發酵時,少一刻都不能開窖;陳化時,少一刻都不能開壇。”直至今日,安酒創始人周紹成立下的規矩依然在被安酒人不斷實踐著。

“原料不惜本、工藝不惜繁、釀造不惜力、儲藏不惜損、老熟不惜時”的“五不惜”原則,讓安酒能夠有底氣將品質作為底牌向市場亮劍。

安酒相關負責人表示,在消費升級的大背景下,消費者對于好酒的需求尚未被滿足,而安酒有足夠的信心與決心,通過“品牌講究、品質講究、產能講究、文化講究、服務講究”的“五個講究”,贏得經銷商與消費者的一致認可。

對于未來,安酒將通過完成“生態酒谷建設、產能釋放、文化IP打造”等一個個小目標,穩步實現成為“中國醬香白酒核心頭部品牌”的長遠目標。

以“好酒”,見證發展新華章

名酒的過去,美酒的現在,好酒的未來?;顒蝇F場,姜文主演的安酒電視廣告片首次披露,通過“什么是好酒?”的發問,安酒用實力展現“講究主義”的極致內涵。高規格、高品質的創意大片讓在場媒體紛紛點贊。有嘉賓表示,該廣告片將成為安酒吸睛的又一力作,新片推出后,將會在業內掀起一陣熱議。

伴隨姜文大片重磅登場的,還有安酒精心準備多年的首款建廠紀念酒——安酒建廠70周年紀念酒。據介紹,該產品采用2012年釀造,陶壇貯存10年的優質大曲醬香酒,由安酒第三代酒師悉心勾調而成,每一滴都是特制陳釀。此外,為紀念1951年建廠,該產品單一批次生產,僅限量出品19510瓶,對于60萬噸的醬酒需求,可以說是一瓶難求。

一瓶好酒背后,是一代代工匠匠心傳承的堅守;一瓶好酒背后,是70年歷史的歲月積累;一瓶好酒背后,是一個企業發展的輝煌篇章;一瓶好酒背后,也是消費者對于美酒認知的不斷突破。

站在建廠70周年的起點之上,貴州安酒用一瓶好酒回饋市場:以“5個100%”的品質標準,不斷強化高端優質醬酒的獨特內涵;以行業專家點贊的口感體驗,印證“貴州兩大歷史名酒”的硬實力。相信高速狂奔的安酒,距離實現“中國醬酒核心頭部品牌”的目標指日可待。

本文來源:責任編輯:孫姍姍

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